海参是比较常见的一种食物，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃海参。海参是生长在海边的，由于日本排放核污水，海里面的生物都会受到影响，所以日本的海参是不能吃的，不过目前国内的海参还是比较安全的，可以放心食用。
日本排放核污水还能吃海参吗
目前国内的海参都是符合食品安全标准的，是可以放心食用的，但是不能吃日本进口的海参。
普通民众应从正规渠道购买海鲜产品，减少食用产自日本相关地区的食物，避免食用产地、来历不明的鱼虾、贝类，以免对自身健康产生危害。
我国海参主要的两大产地为辽宁和山东，也就是常说的“鲁参”和“辽参”，这两省是我国最为著名的海参主产区，两省所在的渤海湾海参产量不错，北方地区因为气候原因及海域环境，海参生长缓慢，要3年以上才能完全长成，因而肉质肥厚饱满，营养富集。
两广一带及福建的海水环境和温度更适合海参的生长。近年来，越来越多人从北方引进优质参苗后在福建一带进行养殖，“北参南养”已经愈发成熟，加之福建海参成熟快，生长周期短，受到了市场的喜爱。
日本排放核污水对中国海参有影响吗
目前并没有什么影响，还是可以吃的。
海参在我国主要的有名产地主要集中在辽宁、山东和福建等地，而海南、浙江等地产的海参可以称得上是第二梯队。
1、国内海参产地众多，价格更是高低不同，一般来说，国内海参以辽参为最佳，山东次之，福建再次。但也不能以偏概全，一概而论。
2、大连和山东沿海产的海参比较好。在我国海参的主产区主要是分布在三个地方，大连、山东、福建。
3、海参辽宁的最好。简称“辽参”的辽宁海参主要产自大连，这里也是我国养殖海参的发源地之一。据明代的古籍记载，当时的人们就已经知道辽参的质量优良。
海参怎么挑选
1、看形状
南方养殖参两头是圆的，就像火腿肠;辽参两头尖，纺锤形。
2、看颜色
海参因为生长的环境，自身会有保护色。一般为黑褐色、褐色为主，黑的发亮的多为糖干海参，白的过分是盐干海参。注意老淡干也是表面会有盐分，不熟悉的朋友可以不选老淡干。
3、闻气味
加料的海参多少会有些刺鼻的异味，纯淡干海参闻一闻会有海鲜的味道。
